Transition Town beim Erntefest

Transition Town beim Erntefest

Beim unvergEssbaren Stadtrundgang morgens um 11 Uhr waren nur vier TeilnehmerInnen mit dabei- aber dafür war der Austausch umso interessanter. Eine Dame kam sogar extra aus Bad Sooden angeradelt, wo sie derzeit kurt, um sich Inspirationen zu holen, wie sie ihren Heimatort ebenfalls in eine „essbare Stadt“ verwandeln kann.

Angekündigt haben wir den Stadtrundgang singend auf der Bühne am Marktplatz, wo gerade ein Kinderliedercontest lief. Auch wenn es ein netter Versuch war, merkten wir mal wieder, wie dringend nötig es ist, dass Starkomponist E.W. aus Witzenhausen endlich mit uns die „UnvergEssbar Hymne“ einstudiert. Herbstzeit ist Kulturzeit- es ist also nur noch eine Frage der Zeit!

Während des Rundgangs konnten wir eine ganze Menge ernten, in Pflückoasen, Schaugarten und im Abholraum der CSA. Zucchini, Möhren, Kohlrabi, Mangold, Salate, Tomaten, Frühlingszwiebeln, jede Menge Kräuter, unter ihnen Dost, Indianernessel, Basilikum, Kapuzinerkresse, Currykraut, Rosmarin, Lavendel, Johanniskraut, den guten alten Löwenzahn und vieles vieles mehr.

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Sexy Sensenmann Seminar

Sexy Sensenmann Seminar

Sensenkurs am 15. September am Gelsterhof in Witzenhausen
 
von 9 -17 Uhr
Wer keine Angst vorm Sensenmann hat ist herzlich willkommen seine alte verrostete Sense mitzubringen und von uns zu lernen wie man sie wieder einsatzbereit dengelt. Diese beinahe in Vergessenheit geratene Kulturtechnik ist nicht nur der Schlüssel zu mehr Resilienz (das bedeutet mit der Sense trotzdem zu mähen – während Rasenmäher und Benzinsense ohne Treibstoff im Regen stehen), sondern ersetzt in Kombination mit der richtigen Mähtechnik das Fitnessstudio und ermöglicht ein ganzheitliches und umweltschonendes Naturerlebnis.  Weiterlesen
Die essbare Stadt feiert sich am Erntefest

Die essbare Stadt feiert sich am Erntefest

Unvergessbar am ErntefestUnvergEssbar beim Erntefest Witzenhausen

am 24. und 25. August 2013

mit einem  
unvergEssbar-Stadtrundgang ab Marktplatz 11 Uhr
und dem
unvergEssbar-Buffet in der Pflückoase Brückenstr. 20
um 18 Uhr vor dem TT-Laden 
 
 
Derzeit findet man in und um Witzenhausen gehäuft Menschen mit gesteigertem Jäger- und Sammlertrieb. Der Grund: es ist Haupterntezeit in den gemäßigten Zonen der nördlichen Hemisphäre und somit auch im Werratal.
Hunderte helfende Hände bereiten währenddessen eifrig das 154. Witzenhäuser Erntefest vor.
 
Eine Ernte einzufahren ist eines der wichtigsten Prinzipien der Transition Town – Bewegung. Die Ernte ist die Belohnung für die schmutzigen Gummistiefel, die unzähligen abgesammelten Schnecken und die Liebe, die wir unseren großen und kleinen Gewächsen entgegengebracht haben. Ernten ermutigt weiterzumachen, die Sache aufrechtzuerhalten, zu verbessern und eine gute Ausgangsposition für weitere Schritte zu schaffen. Am Ertrag der Ernte wird der Erfolg gemessen, und erfolgreiche Systeme breiten sich aus – Weiterlesen